Prix du lait France par région

Vous êtes abonné

Première visite ?

Prix du lait
- Rechercher par région
- Rechercher par laiterie
- Comparer
- Rechercher par région
- Rechercher par laiterie
- Comparer
Conjoncture
Beurre et fromage
sur les marchés

Vous pouvez zoomer sur une période du graphique en cliquant au début de la zone que vous souhaitez agrandir et en glissant jusqu'à la fin de celle-ci.

Prix du lait

Observatoire du prix du lait

Rechercher par région

Les régions correspondent aux bassins de production

Découvrir la méthodologie de calcul

Sélectionnez votre région

Nord-Picardie02 - 08 - 59 - 60 - 62 - 80

Nord-Picardie

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	oct. 2020 oct. 2019	Graphique
Danone formule sécurisée 50-50	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- 345,69	- 345	- 344,98	- 336,94	- 347,13	- 351,96
Danone formule sécurisée 70-30	- 367,3	409,86 365,97	398,5 374,59	351,39 358,13	341,39 348,13	340,52 346,51	334,34 344,77	336,46 344,02	335,35 344,02	338,23 335,43	351,23 345,59	350,86 350,42
Lactalis Cuincy	- 356,08	372,28 354,08	371,28 344,98	368,28 344,08	364,08 356,08	364,08 356,08	355,18 359,58	353,18 365,58	353,18 365,58	350,83 363,95	349,78 360,58	349,78 360,58
Lact'Union	- 369,23	- 369,23	- 364,23	359,23 349,23	359,23 349,23	359,23 349,23	349,23 349,23	- 349,23	349,23 349,23	349,23 349,33	- 349,23	359,23 369,23
Laitnaa	363,23 323,23	363,23 323,23	363,23 323,23	338,23 343,23	338,23 343,23	338,23 343,23	328,23 343,23	328,23 343,23	328,23 343,23	323,23 333,33	323,23 333,23	323,23 333,23
Prospérité fermière	369,23 369,23	369,23 369,23	369,23 369,23	364,23 339,23	344,23 339,23	344,23 349,23	344,23 349,23	344,23 349,43	344,23 349,23	339,23 364,23	339,23 364,23	369,23 379,23
Sodiaal	- 363,43	386,25 363,29	373,65 346,86	363,84 342,36	350,24 337	347,42 345,88	347,57 356,8	349,66 357,2	345,3 354,24	349,1 348,37	350,31 345,93	363,49 368,41

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Grand Est08 - 10 - 21 - 25 - 39 - 51 - 52 - 54 - 55 - 57 - 58 - 67 - 68 - 70 - 71 - 75 - 77 - 78 - 88 - 89 - 90 - 91 - 92 - 93 - 94 - 95

Grand Est

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	oct. 2021 oct. 2020	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	Graphique
Alsace Lait (lait non OGM)	- 359,1	369,1 364,1	374,1 364,1	374,1 364,1	369,1 364,1	359,1 354,1	354,1 349,1	354,1 349,1	349,1 349,1	344,1 334,1	344,1 334,1	354,1 349,1
Eurial Ultra Frais (Coopérative laitière de Côte d Or)	- 346,32	377,32 341,32	377,32 343,32	377,32 346,32	361,32 341,32	346,32 336,32	346,32 333,22	346,32 346,32	346,32 351,32	346,32 351,32	346,32 351,32	346,32 351,32
Fromagerie Ermitage CLFC (lait non OGM)	- 387,1	402,1 387,1	401,1 376,1	394,1 369,1	374,1 354,1	364,1 344,1	364,1 344,1	364,1 364,1	364,1 364,1	364,1 364,1	387,1 392,1	387,1 392,1
Fromagerie Ermitage UAC (lait non OGM)	- 387,1	402,1 387,1	401,1 376,1	394,1 369,1	374,1 354,1	364,1 344,1	364,1 344,1	364,1 364,1	364,1 364,1	364,1 364,1	387,1 392,1	387,1 392,1
Fromagerie Ermitage ULV (lait non OGM)	- 372,57	387,57 372,57	387,57 362,57	382,57 357,57	372,57 352,57	362,57 342,57	362,57 342,57	362,57 362,57	362,57 362,57	362,57 362,57	372,57 377,57	372,57 377,57
Lactalis Aplage	0 349,52	0 357,2	373,02 354,53	371,02 345,4	369,02 344,46	364,58 356,69	364,58 356,69	355,65 360,62	353,69 366,52	353,69 366,52	351,28 364,39	349,52 361,02
Milleret	- 379,05	396,6 389,05	396,6 389,05	374,05 368,27	360,97 370,57	356,46 349,75	355,6 354,27	351,51 354,18	355,41 355,86	351,34 354,67	347,14 344,82	365,38 360,84
Mulin	- 378,6	- 378,6	380,6 373,6	380,6 373,6	373,6 353,6	368,6 353,6	368,6 353,6	363,6 358,6	358,6 358,6	358,6 358,6	373,6 373,6	373,6 373,6
Pâturage Comtois	- 360,11	- 370,11	380,11 370,11	380,11 370,11	380,11 370,11	330,11 340,11	330,11 340,11	330,11 340,11	330,11 340,11	330,11 340,11	330,11 340,11	360,11 384,68
Savencia (APLBG-Haute-Marne)	- 364,87	388,37 368,02	389,37 367,37	374,13 352,13	369,13 349,13	359,13 339,13	349,13 339,13	356,13 365,62	356,13 365,62	356,13 365,62	349,63 385,6	364,87 385,6
Sodiaal	- 354,98	377,72 354,91	379,72 359,76	368,63 343,33	351,86 343,53	346,71 333,47	344,06 342,35	347,92 359,87	350,79 358,32	341,77 354,99	341,85 354,31	343,44 352,58
Ucafco (Monts et Terroir-Sodiaal)	- 351,05	- 351,05	- 356,05	- 339,61	348,17 339,81	343,02 329,67	340,34 338,56	344,21 357,01	347 354,35	337,92 351,04	337,93 350,24	339,5 348,53
ULM	- 346,75	371,75 354,75	361,75 361,75	361,75 361,75	356,75 341,75	346,75 366,75	346,75 326,75	346,75 356,75	346,75 351,75	346,75 351,75	336,75 346,75	336,75 346,75

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Sud-Est01 - 2A - 2B - 03 - 04 - 05 - 06 - 07 - 13 - 15 - 26 - 38 - 42 - 43 - 63 - 69 - 73 - 74 - 83 - 84

Sud-Est

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	oct. 2021 oct. 2020	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	Graphique
Danone 50/50 (OP Jura Bresse)	- 356,16	398,96 379,21	408,96 384,09	408,96 384,09	386,42 372,36	356,42 352,36	347,79 347,57	349,74 361,18	359,26 362,88	356,17 368,46	350,67 359,13	355,48 359,34
Danone	- 365,99	412,48 375,55	409,3 373,46	405,39 379,62	372,97 377,03	345,97 350,03	345,62 350,09	340,33 347,99	341,42 347,1	340,32 347,17	346,3 344,33	349,79 344,38
Fromagerie Bresse Bleu (Savencia)	- 358,17	401,82 379,38	401,82 379,38	401,82 379,38	359,1 337,62	316,47 294,36	316,47 315,57	316,47 326,22	316,47 326,22	316,47 326,22	327,21 327,69	358,77 359,85
Lactalis Loire	0 344,52	0 352,2	368,02 349,53	366,02 340,4	364,02 339,46	359,58 351,69	359,58 351,69	350,66 355,62	348,69 361,52	348,69 361,52	346,28 359,39	344,52 356,02
Sodiaal	- 364,35	392,22 363,39	394,12 369,86	374,89 349,6	352,52 335,74	339,87 335,07	337,34 343,95	341,26 353,22	352,39 359,92	343,37 356,59	343,45 355,91	340,59 354,18

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Sud-Ouest09 - 11 - 12 - 24 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 40 - 46 - 47 - 48 - 64 - 65 - 66 - 81 - 82

Sud-Ouest

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	oct. 2020 oct. 2019	Graphique
Lactalis APL Rodez	- 361,39	377,21 358,72	375,21 349,59	373,21 348,65	368,77 360,88	368,77 360,88	359,85 364,81	357,88 370,71	357,88 370,71	355,47 368,58	353,71 365,21	353,71 365,21
Savencia (OP FMB Sud-Ouest)	- 350,79	356,09 350,79	355,09 350,79	349,19 348,79	352,49 338,79	352,19 338,79	353,99 364,79	352,87 364,79	358,49 364,79	359,39 362,286	357,86 368,386	351,29 368,386
Sodiaal	392,22 363,39	394,12 369,86	374,89 349,6	352,52 335,74	339,87 355,07	337,34 343,95	341,26 353,22	352,39 359,92	343,37 356,59	343,45 355,91	340,59 354,18	364,35 375,25

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Centre18 - 28 - 36 - 37 - 41 - 45

Centre

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	oct. 2020 oct. 2019	Graphique
H.Triballat-Rians	420 412	420 412	420 412	400 395	377,8 372,8	377,8 372,8	367,8 375,8	367,8 375,8	367,8 376,4	367,8 364,8	367,8 364,8	367,8 364,8
Saint-Denis de l’Hôtel, filière C’est Qui le Patron ? ! (lait non OGM)	- 408,87	410,44 402,81	406,57 402,34	- 386,44	383,75 378,85	381,82 387,72	380,03 384,13	384,45 379,41	386,89 385,63	391,67 389,35	399,19 397,78	400,43 401,78
Saint-Denis-de-l'Hôtel	393,89 393,56	387,81 386,6	384,23 385,72	364,37 366,09	352,09 351,38	353,15 358,13	352,81 354,97	359,08 353,27	360,37 357,17	366,34 362,21	376,2 372,75	379,73 379,22

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Bretagne-Pays-de-la-Loire22 - 29 - 35 - 44 - 49 - 53 - 56 - 72 - 85

Bretagne-Pays-de-la-Loire

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	oct. 2021 oct. 2020	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	Graphique
Bel (lait non OGM)	- 401,57	- 416,57	416,54 416,57	402,57 416,57	387,57 401,57	356,57 371,57	356,57 371,57	361,57 371,57	382,57 376,57	382,57 376,57	382,57 379,87	391,57 386,57
Eurial-Agrial	- 348,14	379,14 343,14	379,14 345,14	- 348,14	363,14 343,14	348,14 338,14	348,14 335,14	348,14 348,14	348,14 353,14	350,14 353,14	348,14 350,74	348,14 350,74
Lactalis (FMBGO)	0 344,57	0 351,37	367,07 349,37	366,07 343,27	363,07 343,37	358,87 354,37	358,87 354,37	349,97 355,37	347,97 361,37	347,97 361,37	345,62 359,74	344,57 353,37
Lactalis (OPLB)	0 344,07	0 353,07	367,57 351,07	365,57 339,57	362,57 339,77	358,97 350,37	358,87 350,37	349,97 355,97	348,07 361,62	348,07 361,62	346,07 359,74	343,77 353,37
Lactalis (OPLGO)	0 345,12	0 349,87	366,37 351,37	365,37 339,87	364,37 339,9	358,87 350,97	358,87 350,97	349,97 356,82	347,96 363,87	347,96 363,87	345,48 362,74	345,12 353,37
Laïta (Terrena)	- 349,07	371,57 349,07	371,57 349,07	371,57 344,07	356,57 344,07	351,57 344,07	346,57 344,07	333,68 351,59	349,07 359,07	349,07 359,07	348,07 354,07	349,07 354,07
Rolland	- 348,57	- 348,57	362,85 341,57	363,57 341,57	362,57 348,57	359,37 348,57	357,77 337,57	348,57 353,57	352,18 356,57	352,28 356,57	348,57 356,57	348,57 356,57
Saint-Père (lait non OGM)	- 387,57	397,57 397,57	397,57 397,57	397,57 397,57	387,57 387,57	377,57 377,57	377,57 377,57	379,57 360,05	387,57 368,05	387,57 368,05	387,57 368,05	387,57 369,05
Savencia (OP Cleps)	- 348,34	371,84 351,49	372,84 350,84	372,84 350,84	367,84 347,84	357,84 337,84	347,84 337,84	354,84 362,84	354,84 362,84	354,84 362,84	348,34 369,07	348,34 369,07
Savencia (OP FMB)	- 368,54	- 346,57	380,57 346,57	380,57 346,57	365,57 347,76	359,57 337,76	353,57 337,76	352,03 362,57	352,44 362,57	355,36 362,57	357,38 369,87	357,38 369,87
Sill	- 346,57	- 346,57	367,57 341,57	367,57 341,57	367,57 336,57	364,57 341,57	352,57 341,57	348,57 361,57	346,57 357,57	346,57 356,57	346,57 356,57	346,57 353,57
Sodiaal	- 355,32	378,97 355,15	380,87 361,61	366,98 341,68	358,66 341,88	343,37 331,82	340,75 340,7	338,01 349,97	349,14 356,67	340,12 353,34	340,2 352,66	337,34 350,93

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Basse-Normandie14 - 50 - 61

Basse-Normandie

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	oct. 2021 oct. 2020	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	Graphique
Danone	- 365,42	378,2 349,51	377,98 351,41	377,47 357,57	372,5 363,17	369,93 361,82	368 362,87	357,87 362,26	356,87 361,78	- 361,66	366,76 345,48	366,5 355,05
Eurial-Agrial	- 353,78	383,26 347,26	383,26 349,26	383,26 352,26	367,26 347,26	352,26 342,26	352,26 339,26	353,78 353,8	353,78 358,78	355,78 358,78	353,78 358,78	353,78 358,78
Isigny Sainte-Mère	- 374	- 372,47	372,47 372,47	372,47 372,47	362,47 362,47	362,47 362,47	362,47 362,47	364 364	364 364	364 364	374 379	374 379
Lactalis Calvados (groupement Isigny)	- 365,52	- 369,17	386,87 367,67	384,87 359,47	370,87 346,17	366,37 358,67	366,37 358,67	359 363,7	357,05 370,7	357,05 370,7	354,75 369,07	364,2 374,7
Lactalis Manche (OPNC)	0 352,2	0 358,35	374,17 355,68	372,17 346,55	370,17 345,61	365,73 357,84	365,73 357,84	358,34 363,3	356,37 370,2	356,37 370,2	353,96 368,07	352,2 364,7
Lactalis Orne OPLGO (Normandie Perche)	0 357,05	0 363,27	379,77 364,5	375,77 350,27	370,17 344,7	364,67 356,17	364,67 356,17	361,9 367,75	359,83 374,8	359,9 374,8	357,41 373,67	357,05 364,3
Lactalis Orne OPNC	0 355,8	0 364,95	380,77 362,28	375,77 350,15	369,17 344,61	364,73 356,84	364,73 356,84	361,94 366,9	359,97 372,8	359,97 372,8	357,56 370,67	355,8 367,3
Maîtres laitiers du Cotentin	- 363,5	373,97 363,97	374 363,97	374 363,96	374 368,97	359 354	358,97 354	365,5 358,5	363,5 363,5	363,5 368,5	363,5 373,5	363,5 373,5

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Haute-Normandie27 - 76

Haute-Normandie

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	oct. 2020 oct. 2019	Graphique
Danone	374,24 364,7	374,02 357,12	373,5 357,17	364,97 356,36	362,41 356,36	354,29 355,9	345,5 356,5	351,02 356,36	347,48 356,09	351,87 354,88	358,54 355,17	365,44 355,17
Eurial Ultra Frais (Coopérative laitière de la Bresle)	383,65 347,65	383,65 349,65	383,65 352,65	367,65 347,65	352,65 342,65	352,65 339,65	352,65 352,65	352,65 357,65	354,65 357,65	352,65 357,65	352,65 357,65	352,65 359,65
Sodiaal	- 363,42	0 363,29	373,65 346,86	363,84 342,36	350,24 337	347,42 345,88	347,57 356,8	349,8 357,2	345,36 354,24	349,1 348,37	350,31 345,93	363,49 368,41

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Poitou-Charentes16 - 17 - 79 - 86

Poitou-Charentes

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	oct. 2020 oct. 2019	Graphique
Terra Lacta	381 340,14	381 346,14	380 346,14	- 346,14	364 336,14	356 336,14	352 356,13	352 -	355 357,14	346,14 357,14	346,14 357,14	345,14 361,14

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Nord-Picardie

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	oct. 2020 oct. 2019	Graphique
Danone formule sécurisée 50-50	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- 345,69	- 345	- 344,98	- 336,94	- 347,13	- 351,96
Danone formule sécurisée 70-30	- 367,3	409,86 365,97	398,5 374,59	351,39 358,13	341,39 348,13	340,52 346,51	334,34 344,77	336,46 344,02	335,35 344,02	338,23 335,43	351,23 345,59	350,86 350,42
Lactalis Cuincy	- 356,08	372,28 354,08	371,28 344,98	368,28 344,08	364,08 356,08	364,08 356,08	355,18 359,58	353,18 365,58	353,18 365,58	350,83 363,95	349,78 360,58	349,78 360,58
Lact'Union	- 369,23	- 369,23	- 364,23	359,23 349,23	359,23 349,23	359,23 349,23	349,23 349,23	- 349,23	349,23 349,23	349,23 349,33	- 349,23	359,23 369,23
Laitnaa	363,23 323,23	363,23 323,23	363,23 323,23	338,23 343,23	338,23 343,23	338,23 343,23	328,23 343,23	328,23 343,23	328,23 343,23	323,23 333,33	323,23 333,23	323,23 333,23
Prospérité fermière	369,23 369,23	369,23 369,23	369,23 369,23	364,23 339,23	344,23 339,23	344,23 349,23	344,23 349,23	344,23 349,43	344,23 349,23	339,23 364,23	339,23 364,23	369,23 379,23
Sodiaal	- 363,43	386,25 363,29	373,65 346,86	363,84 342,36	350,24 337	347,42 345,88	347,57 356,8	349,66 357,2	345,3 354,24	349,1 348,37	350,31 345,93	363,49 368,41

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Grand Est

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	oct. 2021 oct. 2020	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	Graphique
Alsace Lait (lait non OGM)	- 359,1	369,1 364,1	374,1 364,1	374,1 364,1	369,1 364,1	359,1 354,1	354,1 349,1	354,1 349,1	349,1 349,1	344,1 334,1	344,1 334,1	354,1 349,1
Eurial Ultra Frais (Coopérative laitière de Côte d Or)	- 346,32	377,32 341,32	377,32 343,32	377,32 346,32	361,32 341,32	346,32 336,32	346,32 333,22	346,32 346,32	346,32 351,32	346,32 351,32	346,32 351,32	346,32 351,32
Fromagerie Ermitage CLFC (lait non OGM)	- 387,1	402,1 387,1	401,1 376,1	394,1 369,1	374,1 354,1	364,1 344,1	364,1 344,1	364,1 364,1	364,1 364,1	364,1 364,1	387,1 392,1	387,1 392,1
Fromagerie Ermitage UAC (lait non OGM)	- 387,1	402,1 387,1	401,1 376,1	394,1 369,1	374,1 354,1	364,1 344,1	364,1 344,1	364,1 364,1	364,1 364,1	364,1 364,1	387,1 392,1	387,1 392,1
Fromagerie Ermitage ULV (lait non OGM)	- 372,57	387,57 372,57	387,57 362,57	382,57 357,57	372,57 352,57	362,57 342,57	362,57 342,57	362,57 362,57	362,57 362,57	362,57 362,57	372,57 377,57	372,57 377,57
Lactalis Aplage	0 349,52	0 357,2	373,02 354,53	371,02 345,4	369,02 344,46	364,58 356,69	364,58 356,69	355,65 360,62	353,69 366,52	353,69 366,52	351,28 364,39	349,52 361,02
Milleret	- 379,05	396,6 389,05	396,6 389,05	374,05 368,27	360,97 370,57	356,46 349,75	355,6 354,27	351,51 354,18	355,41 355,86	351,34 354,67	347,14 344,82	365,38 360,84
Mulin	- 378,6	- 378,6	380,6 373,6	380,6 373,6	373,6 353,6	368,6 353,6	368,6 353,6	363,6 358,6	358,6 358,6	358,6 358,6	373,6 373,6	373,6 373,6
Pâturage Comtois	- 360,11	- 370,11	380,11 370,11	380,11 370,11	380,11 370,11	330,11 340,11	330,11 340,11	330,11 340,11	330,11 340,11	330,11 340,11	330,11 340,11	360,11 384,68
Savencia (APLBG-Haute-Marne)	- 364,87	388,37 368,02	389,37 367,37	374,13 352,13	369,13 349,13	359,13 339,13	349,13 339,13	356,13 365,62	356,13 365,62	356,13 365,62	349,63 385,6	364,87 385,6
Sodiaal	- 354,98	377,72 354,91	379,72 359,76	368,63 343,33	351,86 343,53	346,71 333,47	344,06 342,35	347,92 359,87	350,79 358,32	341,77 354,99	341,85 354,31	343,44 352,58
Ucafco (Monts et Terroir-Sodiaal)	- 351,05	- 351,05	- 356,05	- 339,61	348,17 339,81	343,02 329,67	340,34 338,56	344,21 357,01	347 354,35	337,92 351,04	337,93 350,24	339,5 348,53
ULM	- 346,75	371,75 354,75	361,75 361,75	361,75 361,75	356,75 341,75	346,75 366,75	346,75 326,75	346,75 356,75	346,75 351,75	346,75 351,75	336,75 346,75	336,75 346,75

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Sud-Est

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	oct. 2021 oct. 2020	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	Graphique
Danone 50/50 (OP Jura Bresse)	- 356,16	398,96 379,21	408,96 384,09	408,96 384,09	386,42 372,36	356,42 352,36	347,79 347,57	349,74 361,18	359,26 362,88	356,17 368,46	350,67 359,13	355,48 359,34
Danone	- 365,99	412,48 375,55	409,3 373,46	405,39 379,62	372,97 377,03	345,97 350,03	345,62 350,09	340,33 347,99	341,42 347,1	340,32 347,17	346,3 344,33	349,79 344,38
Fromagerie Bresse Bleu (Savencia)	- 358,17	401,82 379,38	401,82 379,38	401,82 379,38	359,1 337,62	316,47 294,36	316,47 315,57	316,47 326,22	316,47 326,22	316,47 326,22	327,21 327,69	358,77 359,85
Lactalis Loire	0 344,52	0 352,2	368,02 349,53	366,02 340,4	364,02 339,46	359,58 351,69	359,58 351,69	350,66 355,62	348,69 361,52	348,69 361,52	346,28 359,39	344,52 356,02
Sodiaal	- 364,35	392,22 363,39	394,12 369,86	374,89 349,6	352,52 335,74	339,87 335,07	337,34 343,95	341,26 353,22	352,39 359,92	343,37 356,59	343,45 355,91	340,59 354,18

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Sud-Ouest

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	oct. 2020 oct. 2019	Graphique
Lactalis APL Rodez	- 361,39	377,21 358,72	375,21 349,59	373,21 348,65	368,77 360,88	368,77 360,88	359,85 364,81	357,88 370,71	357,88 370,71	355,47 368,58	353,71 365,21	353,71 365,21
Savencia (OP FMB Sud-Ouest)	- 350,79	356,09 350,79	355,09 350,79	349,19 348,79	352,49 338,79	352,19 338,79	353,99 364,79	352,87 364,79	358,49 364,79	359,39 362,286	357,86 368,386	351,29 368,386
Sodiaal	392,22 363,39	394,12 369,86	374,89 349,6	352,52 335,74	339,87 355,07	337,34 343,95	341,26 353,22	352,39 359,92	343,37 356,59	343,45 355,91	340,59 354,18	364,35 375,25

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Centre

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	oct. 2020 oct. 2019	Graphique
H.Triballat-Rians	420 412	420 412	420 412	400 395	377,8 372,8	377,8 372,8	367,8 375,8	367,8 375,8	367,8 376,4	367,8 364,8	367,8 364,8	367,8 364,8
Saint-Denis de l’Hôtel, filière C’est Qui le Patron ? ! (lait non OGM)	- 408,87	410,44 402,81	406,57 402,34	- 386,44	383,75 378,85	381,82 387,72	380,03 384,13	384,45 379,41	386,89 385,63	391,67 389,35	399,19 397,78	400,43 401,78
Saint-Denis-de-l'Hôtel	393,89 393,56	387,81 386,6	384,23 385,72	364,37 366,09	352,09 351,38	353,15 358,13	352,81 354,97	359,08 353,27	360,37 357,17	366,34 362,21	376,2 372,75	379,73 379,22

(*) Prix de base super A à 33 de TP et 42 de TB = Prix de base à 38/32 ( inclus flexibilité, prime de froid, avance ou remboursement ) + primes interprofessionnelles liées à la qualité sanitaire et la matière utile + bonus entreprise

Bretagne-Pays-de-la-Loire

Prix moyen mensuel Super A * (en €/1000l)

Laiteries	oct. 2021 oct. 2020	sept. 2021 sept. 2020	août 2021 août 2020	juil. 2021 juil. 2020	juin 2021 juin 2020	mai 2021 mai 2020	avr. 2021 avr. 2020	mars 2021 mars 2020	févr. 2021 févr. 2020	janv. 2021 janv. 2020	déc. 2020 déc. 2019	nov. 2020 nov. 2019	Graphique
Bel (lait non OGM)	- 401,57	- 416,57	416,54 416,57	402,57 416,57	387,57 401,57	356,57 371,57	356,57 371,57	361,57 371,57	382,57 376,57	382,57 376,57	382,57 379,87	391,57 386,57