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Le prix du lait d’août boosté dans le Nord, beaucoup plus stable dans le Sud

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En juillet, le Sud avait vu le prix du lait moins progresser qu’ailleurs. Le mouvement réitère en août. Dans le Nord, producteur de produits industriels, il gagne plus de 10 € à 330,70 €/1 000 l. Dans l’Ouest, il progresse de 10 €, à 319 € et dans l’Est, de 7 €, pour repasser la barre de 300 €. En revanche dans le Sud, fabricant de PGC, le prix gagne moins de 2 €, à...
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En juillet, le Sud avait vu le prix du lait moins progresser qu’ailleurs. Le mouvement réitère en août. Dans le Nord, producteur de produits industriels, il gagne plus de 10 € à 330,70 €/1 000 l. Dans l’Ouest, il progresse de 10 €, à 319 € et dans l’Est, de 7 €, pour repasser la barre de 300 €. En revanche dans le Sud, fabricant de PGC, le prix gagne moins de 2 €, à 323 €.

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