L'éleveur laitier
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OP (organisation de producteurs)

A la plaidoirie en appel de Savencia et Sunlait mardi 19 septembre à Caen (Calvados) étaient présents une quinzaine de producteurs adhérents de Sunlait venus de toute la France, soutenus par France OP Lait.

CONTENTIEUX

En appel, Sunlait demande près de 112 M€ compensatoires à Savencia

Vendredi 8 septembre, à Jurançon (Pyrénées-Atlantiques), entourés des élus locaux, Olivier Delaméa, directeur général du groupe Savencia (à gauche) et Romain Gavoille, président de l’OP SOL (à droite), ont officialisé l’entrée de 50 Ml dans la collecte de la Fromagerie des Chaumes.

SUD-OUEST

Nouveau départ avec Savencia pour les ex-Danone de Villecomtal

Jérôme Chapon, membre du bureau de l’Association des producteurs de lait du bassin Centre et éleveur à Notre-Dame-de-Cenilly (Manche)

Collecte

Jérôme Chapon : « Nous garantissons la transparence »

De gauche à droite, Nicolas Fontaine, Elise Héron et Bertrand Delavoipière, respectivement président, vice-présidente et secrétaire de l’Association des producteurs laitiers normands : « Nous n’avons pas choisi Eurial-Agrial lorsque Senoble a vendu ses usines il y a dix ans. En livrant Novandie à partir du 1er janvier 2024, nous retrouverons les valeurs de proximité d’une entreprise familiale. Il faut que l’industriel ait envie des producteurs.»

Collecte

Coup de semonce des producteurs

Les 100 à 110 producteurs de Seine-Maritime et de l'Eure qui rejoignent l'APLBC sont adhérents de l'Association des producteurs laitiers normands. Cette dernière est une des cinq associations membres de l'OP Oplase, en relation historique avec Eurial Ultra Frais.

RÉVOLUTION

Cent producteurs changent d’OP et d’industriel

Selon Lactalis, en rognant sur ses marges, le groupe maintient deux-tiers de ses produits à un prix de vente unitaire au consommateur sous les 2,5€. Il a augmenté ses ventes de camembert Président de 12%.

PRIX DU LAIT DE JUILLET ET AOÛT

Les explications de Lactalis sur l’échec du premier round de négociations

L’an passé, durant le Space de Rennes, l’Unell était en médiation avec Lactalis. Le Lavallois avait activé la clause contractuelle de sauvegarde sur la fixation du prix du lait. Cette année, c’est l’Unell qui déclenche la clause.

PRIX DU LAIT DE JUILLET ET AOÛT

Unell : « Nous demandons à Lactalis de la cohérence »

Siège social de Savencia, dans les Yvelines. Savencia a dénoncé le contrat d'application de 25 producteurs depuis le mois de décembre.

Savencia - Sunlait

Les relations restent compliquées

Certaines laiteries refusent toujours de reconnaître le rôle des OP dans la filière.

RELATIONS COMMERCIALES

Les OP veulent sécuriser leurs débouchés

"D'une quarantaine de médiations par an, le service de la Médiation des relations commerciales agricoles est passé à près de 180 en 2022 du fait notamment des effets de la guerre en Ukraine (hausse des cours, révision des contrats, évolution des indicateurs)", explique Thierry Dahan, médiateur des relations commerciales agricoles.

Relations commerciales

Thierry Dahan, médiateur des relations commerciales agricoles : « Le prix du lait certes mais l’enjeu reste aussi la gestion des volumes ! »

Blé Tendre
Marché à terme - Euronext
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Couverture du magasine La france agricole
L'HEBDOMADAIRE
SEPTEMBRE N°333