Le choix de travailler avec des matières premières doit permettre de gagner en coût. De plus, la qualité de l’aliment est garantie, avec une seule matière et non une composition. Les performances techniques sont similaires voire supérieures, et la ration est plus facile à caler car les valeurs alimentaires sont assez stables. En contrepartie, il est recommandé de disposer de capacités de stockages plus importantes afin de se faire livrer de gros volumes et éviter des coûts de transport superflus, ainsi que du matériel de reprise du stockage pour la distribution.