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L’OP Les 3 Rivières agréée en juillet

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En janvier, les trois OP ligériennes adhérentes de Sunlait annonçaient leur départ de l’association. La rupture est définitivement consommée puisque la nouvelle OP qu’elles ont constituée – l’OP Les 3 Rivières – a été agréée par les pouvoirs publics le 5 juillet.
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En janvier, les trois OP ligériennes adhérentes de Sunlait annonçaient leur départ de l’association. La rupture est définitivement consommée puisque la nouvelle OP qu’elles ont constituée l’OP Les 3 Rivières a été agréée par les pouvoirs publics le 5 juillet.

Elle rassemble 400 adhérents pour 250 Ml, « c’est-à-dire, à quelques producteurs près, la totalité des adhérents des trois OP d’origine ». Le jour même, l’agrément de ces dernières années leur a été retiré. Au bras de fer de Sunlait avec Savencia, elles ont préféré les avancées acquises par étapes. Elles enlèvent du périmètre de Sunlait les fromages fabriqués dans le Grand Ouest.

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