Ironie du sort, Savencia pourrait se mordre les doigts d’avoir poussé fort, en 2019, pour que l’OP FMB Sud-Ouest signe un avenant à son contrat fixant les modalités du prix du lait. C’est sur la base de cette formule liée au mix-produit de l’entreprise, d’indicateurs de marchés et de coûts de production, choisis, on l’imagine, largement par l’industriel, que le prix du lait Savencia du Sud-Ouest et d’ailleurs avait, en 2019, bondi de près de 20 €/1000 l. L’écart de prix avec ses concurrents grandissant trop à ses yeux, le privé s’était ravisé. Dès janvier 2020, il avait remis en cause sa formule contractuelle pour un prix fixé unilatéralement par lui. D’où le début de tensions avec ses OP. Celles avec FMB Sud-Ouest prennent la tournure d’un bras de fer ouvert.
ExclusivitéFMB Sud-Ouest assigne Savencia au tribunal

Bras de fer. L’OP demande à la justice de contraindre Savencia à payer le prix du lait de sa formule contractuelle.
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