Le passage de relais à la tête des exploitations laitières relève de moins en moins souvent d’un processus naturel entre père et fils. Désormais, trouver un successeur demande parfois d’être proactif plusieurs années avant l’âge de la retraite. Afin de réussir cette dernière étape, la question de la transmission peut progressivement intégrer la réflexion et la stratégie de l’éleveur dès l’âge de 50 ans.
La moitié des producteurs actuels de lait prendront leur retraite d’ici à 2030. Celles et ceux qui les remplaceront seront, dans de nombreux cas, sans lien familial avec eux, sans lien de voisinage, voire non issus du milieu agricole. Beaucoup auront la volonté d’exercer leur métier d’une manière nouvelle, en accord avec leurs aspirations personnelles et avec l’évolution des attentes sociétales. Ils feront différemment.
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