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En décembre 2017, avec une cotation du beurre à environ 4 500 €/t et une cotation de la poudre à 1  400 €/t, la valorisation beurre-poudre est à 256 €/1  000 l, un niveau qui n’incitera pas la Commission à détendre le marché en achetant à l’intervention. Son intention est plutôt de se débarrasser de ses stocks. Il s’estime que le marché pourrait en accepter 70 ...
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En décembre 2017, avec une cotation du beurre à environ 4 500 €/t et une cotation de la poudre à 1  400 €/t, la valorisation beurre-poudre est à 256 €/1  000 l, un niveau qui n’incitera pas la Commission à détendre le marché en achetant à l’intervention. Son intention est plutôt de se débarrasser de ses stocks. Il s’estime que le marché pourrait en accepter 70 000 t courant 2018.

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