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Analyse du marché

Lait spot (Lait entier 38/32) : semaine 21

Le prix du lait Spot pourrait repartir à la hausse

La cotation du lait spot a repris 30/40 € en semaine 21. Le yo-yo des dernières semaines pourrait ainsi prendre fin, pour repartir sur une tendance haussière.

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Lait spot, lait entier à 38-32

France 16/05/2022
Régions Prix Variation  
GRAND-OUEST (Bretagne, Pays de la Loire, Normandie) 390 €/1000l -50
NORD ET EST (Nord-Pas-de-Calais, Picardie, Champagne-Ardenne, Lorraine) 400 €/1000l -50
SUD-OUEST (Midi-Pyrénées) nc €/1000l -
SUD-EST (Rhône-Alpes) nc €/1000l -

Lait en excédent échangé par les entreprises.