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Viandes et céréales

Analyse du marché

Céréales

Le blé se renforce, soutenu par les caprices de la météo

Les prix du blé progressaient, jeudi 5 août 2021 à la mi-journée, portés par les attentes déçues concernant le volume et la qualité de la production européenne.

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Vous pouvez zoomer sur une période du graphique en cliquant au début de la zone que vous souhaitez agrandir et en glissant jusqu'à la fin de celle-ci.

Cours de clôture - Maïs

Cours de clôture, en €/t, le 04/08/2021 - Euronext
Échéance Volume Prix clôture  
08-2021   08-2021 35 320 €/t  
11-2021   11-2021 444 210 €/t  
01-2022   01-2022 98 211,5 €/t  
03-2022   03-2022 256 212 €/t  
06-2022   06-2022 40 213,5 €/t  
08-2022   08-2022 n.a. 218 €/t  
11-2022   11-2022 n.a. 197 €/t  
03-2023   03-2023 n.a. 197 €/t  
06-2023   06-2023 n.a. 197 €/t  

Maïs

RenduBordeaux 05/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2021 fourrager août   A (acheteur) 207 €/t -1  
RenduCentre-Bretagne 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 fourrager juil.   sept. N (nominale) 295 €/t -3  
RenduLa Pallice 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 août   sept. 215 €/t -30  
FobAtlantique 04/08/2021
Récolte Échéance Prix Variation  
2020 juil.   nc €/t -  
FobCreil 05/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2021 août   sept. A (acheteur) 260 €/t =  
FobRhin 04/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 août   271,66 €/t -4,5  
DépartAin-Rhône-Isère 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2021 août   212 €/t -  
DépartAllier-Puy-de-Dôme 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2021 juil.   nc €/t -  
DépartCôte-d'Or 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 oct.   nov. N (nominale) nc €/t -  
DépartDrôme-Ardèche 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2021 juil.   nc €/t -  
DépartEure-et-Loir-Loiret 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 oct.   déc. 208 €/t +6,5  
DépartFranche-Comté 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 janv.   mars N (nominale) nc €/t -  
DépartGers 27/03/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 fourrager fév.   mars nc €/t -  
DépartHaute-Garonne 27/03/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 fourrager fév.   mars nc €/t -  
DépartIndre-et-Loire 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 oct.   déc. 207,5 €/t +6,5  
DépartLot-et-Garonne 30/07/2014
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2014 fourrager oct.   déc. A (acheteur) 147 €/t -  
DépartPicardie 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 oct.   déc. 213 €/t +7  
DépartSaône-et-Loire 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2021 avril   juin N (nominale) nc €/t -  
DépartSeine-et-Marne 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 oct.   déc. 211 €/t +7  
DépartTarn-et-Garonne 08/10/2014
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2014 fourrager janv.   mars A (acheteur) 137 €/t -  
DépartToulouse 05/06/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 fourrager juin   juil. A (acheteur) 179 €/t -  
DépartYonne 03/08/2021
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2020 janv.   mars nc €/t -  

Maïs Allemagne

DépartHambourg 03/08/2021
Récolte Prix Variation  
2021 266 €/t -  
DépartMannheim 03/08/2021
Récolte Prix Variation  
2021 275 €/t +10  
DépartStuttgart 03/08/2021
Récolte Qualité Prix Variation  
2021 fourrager nc €/t -  

Maïs Argentine

FobArgentine 28/07/2021
Échéance Prix Variation  
août   233 $/t -  

1€ = 1,1861$

1€ = 1,1861$

Maïs Roumanie

FobConstanza 28/07/2021
Récolte Échéance Prix Variation  
2021 oct.   251 $/t -  

1€ = 1,1861$

Maïs Ukraine

FobUkraine 28/07/2021
Récolte Échéance Prix Variation  
2021 oct.   251 $/t -  

1€ = 1,1861$

Maïs USA

FobGolfe du Mexique 28/07/2021
Récolte Échéance Prix Variation  
2021 août   janv. 274 $/t -  
DépartChicago 04/08/2021
Échéance Prix Variation  
sept.   200,47 €/t -1,77  
déc.   200,84 €/t -1,84  
mars   203,93 €/t -1,91  
mai   205,77 €/t -1,83  

1€ = 1,1861$

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