On a récemment beaucoup parlé de la listériose, après la découverte de la bactérie Listeriamonocytogenes dans des aliments industriels. C’est l’occasion de rappeler qu’il s’agit d’une zoonose grave, qu’on diagnostique encore régulièrement en élevage, comme en témoigne ce cas datant de 2020.
La listériose venait du méteil

Épidémie. De jeunes veaux ont été touchés par la listériose via leur alimentation. En cause, un méteil mal conservé.
455
Contenu réservé aux abonnés de l'éleveur laitier
Si vous êtes abonné,
cliquez ici
pour vous connecter et poursuivre la lecture
9 %
Vous avez lu 9 % de l'article
Si vous n’êtes pas abonné, poursuivez la lecture de cet article en vous abonnant immédiatement à L’Éleveur Laitier !