L'éleveur laitier
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Actualités

Les 100 à 110 producteurs de Seine-Maritime et de l'Eure qui rejoignent l'APLBC sont adhérents de l'Association des producteurs laitiers normands. Cette dernière est une des cinq associations membres de l'OP Oplase, en relation historique avec Eurial Ultra Frais.

RÉVOLUTION

Cent producteurs changent d’OP et d’industriel

Biosécurité. Des abreuvoirs hauts de 80 cm pour empêcher la faune sauvage de boire dedans, des clôtures bien entretenues, des doubles clôtures éloignées d'au moins 1,5 m font partie des mesures phares de biosécurité contre la tuberculose bovine.

Contamination

Le Calvados et l’Orne se donnent cinq ans pour maîtriser la tuberculose bovine

Vient de paraître. L'enquête d'Innoval compilée dans un livre prospective confronte la vision d'éleveurs et celle de spécialistes de la flilière.

Prospective 2035

Le confort de vie avant l’agrandissement

Selon Lactalis, en rognant sur ses marges, le groupe maintient deux-tiers de ses produits à un prix de vente unitaire au consommateur sous les 2,5€. Il a augmenté ses ventes de camembert Président de 12%.

PRIX DU LAIT DE JUILLET ET AOÛT

Les explications de Lactalis sur l’échec du premier round de négociations

Alexandre Saurel et Patrick Déléris (à droite), du Gaec du Fournoulet, avec leur salarié Anthony (à gauche) affichent, sans complexe, un troupeau multicolore.

L'exploitation

« Embaucher plutôt qu’acheter un tracteur »

Source : observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr

Lait Spot (Lait entier à 38/32) semaine 28

Demande moins forte mais prix stable

L’an passé, durant le Space de Rennes, l’Unell était en médiation avec Lactalis. Le Lavallois avait activé la clause contractuelle de sauvegarde sur la fixation du prix du lait. Cette année, c’est l’Unell qui déclenche la clause.

PRIX DU LAIT DE JUILLET ET AOÛT

Unell : « Nous demandons à Lactalis de la cohérence »

L'OBSERVATOIRE DES PRIX DU LAIT

Les 5 prix les plus hauts payés en mai

A Amance en Haute-Saône, TSE a mis en place un démonstrateur de « Canopée Agricole », utilisé pour les productions végétales mais aussi utilisable pour certaines pâtures. En été, ce type de structure, utilisée en élevage, permettrait de prolonger la pousse de l’herbe durant les périodes sèches, du fait de l’ombre, avec une meilleure protection des bovins de la chaleur.

Énergie

La pousse de l’herbe en cours d’étude sous les panneaux

Siège social de Savencia, dans les Yvelines. Savencia a dénoncé le contrat d'application de 25 producteurs depuis le mois de décembre.

Savencia - Sunlait

Les relations restent compliquées

Blé Tendre
Marché à terme - Euronext
- 2,25 €/t
Couverture du magasine La france agricole
L'HEBDOMADAIRE
SEPTEMBRE N°333