L'éleveur laitier
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Actualités

L'application Optim’Al permet de concevoir des rations avec une meilleure autonomie protéique et d’en évaluer les impacts économiques.

Stratégie

Un rationneur pour être autonome à moindre coût

En juin, le prix nord-allemand semble se stabiliser: en moyenne - 5€/1000l

TENDANCES

Le prix français est 10 € au-dessus du prix allemand

Vos droits

Le montant du bail emphytéotique

La restitution des travaux des CA de Lorraine a suscité l’intérêt des éleveurs lorrains pour une plante réputée plus résistante aux conditions sèches.

Fourrages

Le sursemis de plantain peine à convaincre

La vache présente une suture de césarienne.

Amputation de la matrice

Un retrait de l’utérus à haut risque

Source : observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr

Lait Spot (Lait entier à 38/32) semaine 29

Un subtil équilibre du marché Spot se maintient en France

La saga d’Isigny est écrite depuis des années par Daniel Delahaye (à droite). À 74 ans, il quitte la coopérative pour prendre sa retraite et donne les rênes de la direction générale à Gérald Andriot (à gauche). Arnaud Fossey conserve la présidence.

Isigny Sainte-Mère

28 M€ de résultat pour 264 Ml collectés

Christophe Lafougère, consultant chez Girafood, prévoit une baisse de la demande en poudre mais une hausse sur les fromages d'ici 2027, avec une évolution des types de produits consommés dans le monde.

Ingrédients laitiers

Développer le cracking du lait pour gagner en valeur ajoutée

Le premier travail réalisé par les élèves est la copie exacte du tableau mais en version tableau vivant.

Initiative

L’art s’invite au lycée

Entraide

Échanges de services entre agriculteurs

Blé Tendre
Marché à terme - Euronext
- 2,25 €/t
Couverture du magasine La france agricole
L'HEBDOMADAIRE
SEPTEMBRE N°333