MarchésL’inflation chahute les résultats de Savencia en 2022

C’est une nouvelle équipe de direction qui a présenté le 15 mars les résultats 2022 du groupe Savencia Fromage & Dairy. Sont désormais aux commandes Olivier Delaméa, directeur général, et Olivier de Sigalony, directeur financier déjà à ce poste dans l’ancienne équipe. Ils sont secondés par Bertrand Salczer, le nouveau directeur général de la filiale Compagnie Laitière Européenne (activité beurres, crèmes et ingrédients). « J’ai découvert un groupe résilient grâce à son modèle original basé sur les spécialités, grâce à la diversité de ses débouchés et de ses implantations géographiques. Lorsque cela tangue comme c’est le cas actuellement, cela permet de l’agilité. » Si le chiffre d’affaires du groupe a progressé de 941 M€ (+16,8 %) à 6,55 milliards d’euros en 2022, le résultat opérationnel courant (Roc) – qui traduit l’activité de l’entreprise – est en recul de 11,8 M€. « Il est malgré tout le second meilleur Roc réalisé par le groupe », pointe Olivier de Sigalony. L’augmentation des coûts de production – dont les 2,5 à 3 milliards de litres français achetés 84 €/1 000 l de plus (434 € en 2022, en 38/32 et TPQC) –, la difficulté à les répercuter auprès des clients distributeurs et la remise en route progressive de l’usine belge de Corman (beurres), inondée en 2021, ont pénalisé son business. Au final, le résultat net diminue de 14,9 M€ à 68 M€.

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