C’est du jamais vu. Lactalis n’est pas à quelques euros de plus que Sodiaal, comme à son habitude, mais, selon les régions, de + 11 € à + 15 €/1 000 l sur la moyenne des dix premiers mois de 2022 (infographie ci-contre, lire aussi p.18). L’écart devrait encore se creuser sur l’ensemble de l’année, une fois l’accord entre Lactalis et l’Unell appliqué en novembre et décembre (respectivement de l’ordre de464 € et 474 € de prix de base). Le prix d’octobre Lactalis France-Unell s’élève à 454,31 €. Au terme d’un mois de médiation (lire sur www.eleveur-laitier.fr), les deux parties se sont en effet accordées le 7 octobre sur un prix de base moyen trimestriel de 464,80 €.
Prix du laitLactalis et l’Unell tournent la page de 2022
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