Dans le cadre de son installation avec ses parents, en décembre 2018, Maxime Helleboid obtient une rallonge de sa laiterie (Danone) de 300 000 litres de lait. Se pose alors la question de l’agrandissement de la stabulation aire paillée. Dans ce bâtiment, les difficultés à maîtriser la qualité du lait orientent vers l’option logettes sur béton, autour d’un projet de 100 places équipées de matelas, pour un coût total de 300 000 €, incluant la fosse à lisier de 2 000 m3 et le logement des génisses. Mais le jeune éleveur étudie en parallèle une autre option, qui va le conduire à faire le choix de la litière compostée.
Investir« Une économie de 100 000 € en litière compostée »
Stabulation. Chez Maxime Helleboid, le choix de la litière compostée représente une économie d’investissement, mais aussi de temps de travail et de paille. Et ce en préservant la qualité du lait, grâce à une approche globale menée avec son praticien.
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