S’équiperPrérefroidisseur et récupérateur de chaleur  : des économies d’énergie à la clé

S ur une exploitation laitière, le tank représente à lui seul au moins 50 % de la consommation électrique totale, explique Thomas Huneau, chargé d’études à la ferme expérimentale de Derval, en Loire-Atlantique. Le chauffe-eau arrive souvent en deuxième place pour 20 à 25 % de la facture. C’est pourquoi, à la chambre d’agriculture, nous menons depuis quelques années une réflexion sur les solutions à envisager pour réduire la consommation d’électricité sur ces deux postes. » Deux équipements sont particulièrement intéressants. Le prérefroidisseur placé entre la pompe à lait et le tank permet de baisser la température du lait et donc de réduire le temps de fonctionnement du tank. Ce prérefroidissement a lieu au contact d’un circuit d’eau généralement redirigé vers l’abreuvement des laitières.