Isabelle et Paul Lecarpentier ont créé le Gaec Chesnay Piguelais à Guipel (en Ille-et-Vilaine), en 2017, avec Pascal Huchet. Le couple s’était installé une première fois sur le site actuel de l’élevage, mais au sein d’un autre Gaec. Pascal était alors exploitant individuel, juste en face. Le regroupement des deux exploitations représente 150 vaches traites par deux robots, une porcherie et un atelier de veaux de boucherie. Le toit de l’étable porte 600 m2 de panneaux photovoltaïques. Les laitières ne sortent pas au pâturage. Les associés souhaitaient investir, mais l’option de développer le lait a vite été abandonnée.
Méthanisation« Nous investissons pour améliorer notre autonomie »
Valorisation. Le Gaec Chesnay Piguelais a mis en place un système de paillage automatique et un méthaniseur relié à l’étable par une canalisation. Un investissement d’un million d’euros, qui donne satisfaction aux associés.
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