Diversifier les espèces pour sécuriser les stocks

La luzerneest la plante qui produit le plus de MAT par hectare en vue de faire des stocks. Dans les sols peu adaptés, elle intégrera les mélanges prairiaux multi-espèces.
La luzerneest la plante qui produit le plus de MAT par hectare en vue de faire des stocks. Dans les sols peu adaptés, elle intégrera les mélanges prairiaux multi-espèces. (©)

Dans un contexte séchant, les expérimentations ­menées dans la Drôme privilégient la diversification fourragère pour constituer des stocks visant à faire face aux aléas climatiques.

Le programme Climfourel, lancé dès 2003, confirme que le climat dans un vaste pourtour sud du Massif central (de Toulouse à Valence) se « méditerranéise ». Une tendance surtout marquée en été : ainsi, entre 1979 et 2009, la hausse de température de mai à août s’élève en moyenne à + 2,2°C. Cela se traduit par une période de pousse de l’herbe raccourcie au printemps et une production estivale incertaine qui appelle à distribuer des fourrages à l’auge. « Plus que la température, c’est surtout l’augmentation de l’évapotranspiration potentielle (ETP) qui pose problème, précise Jean-Pierre Manteaux, conseiller à la chambre d’agriculture de la Drôme. En 1980, le déficit hydrique enregistré de mai à août était de - 280 mm, en 2009, il est de - 400 mm. Dans ce contexte, pour sécuriser les stocks, nous travaillons sur la diversification des ressources fourragères, à travers le choix d’espèces et de variétés adaptées au changement climatique. »

Intérêt de la double culture méteil + sorgho

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