Les 600 €/1 000 l départ quai usine dans l’Ouest atteints semaine 36 (www.eleveur-laitier.fr) sont confirmés pour le lait Spot. Ce record est le fruit d’une offre de lait d’excédent en réalité extrêmement limitée. Il est vrai que la collecte de la ferme France, qui n’a pas encore atteint son point bas saisonnier, est aussi à un niveau de retrait record.
PRIX DU LAIT SPOT (LAIT ENTIER 38/32) : SEMAINE 37Une cotation à 600 €/1 000 l confirmée
Avec les 15 € gagnés semaine 35, le lait Spot avait atteint les 600 €/1 000 l départ quai usine. Cotation confirmée en semaine 37, pour en réalité très peu de lait Spot disponible et acheté avec parcimonie par quelques acteurs nationaux des PGC.
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