Juillet est un mois généralement calme côté demande sur le marché du lait Spot. 2022 s’engage sur ce même tempo avec pour la semaine 28, peu d’acheteurs à se presser au portillon. Le jour férié du 14 juillet n’a pas aidé non plus. Alors que l’offre de lait est toujours très faible, la cotation du lait Spot se maintient à 510 € départ quai usine dans l’ouest (www.eleveur-laitier.fr) . C’est toujours à l’export pour finir en commodités que ce lait est acheté par les laiteries belges ou allemandes. On a vu aussi depuis 15 jours les italiens revenir aux achats.
PRIX DU LAIT SPOT (LAIT ENTIER 38/32) : SEMAINE 28Le prix du lait Spot se tient
Pour la quatrième semaine consécutive le lait Spot s’est négocié à 510 € / 1000 l départ grand ouest… toujours pour le marché export, la demande nationale étant atone.
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