Logiquement avec les -20 € de saisonnalité appliqués sur les livraisons d’avril et mai, choix que Lactalis n’a pas fait, les producteurs Sodiaal accusaient un retard certain sur le prix moyen du prix du lait payé sur le premier semestre comparé à ceux de Laval. Notre observatoire (www.prosdulait.fr) le chiffrait en région Bretagne Pays de la Loire à 9,30 €/1 000 1 comparé à l’OPLGO : 344,95 €/1 000 l pour Sodiaal (lait super A à 42/33, froid compris, avec 10 % de lait B), 354,24 € pour cette OP Lactalis.
Prix du lait de janvier à aoûtSodiaal comble une partie de son écart avec Lactalis
Sur le premier semestre, Lactalis avait, d’après l’estimation de notre observatoire, payé en moyenne 9,30 € de plus que Sodiaal. Le retour en août de la saisonnalité prélevée au printemps par la coopérative ramène l’écart à 5,80 € avec deux mois de plus.
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