La période hors norme continue pour la cotation du prix du lait Spot. Semaine 49, les quelques citernes qui se sont échangées, l’ont été à un prix reconduit de 450 € départ quai usine dans l’Ouest. Ce niveau de prix reste inédit. On est toujours à plus de 100 € que ces cinq dernières années d’après notre observatoire ( www.eleveur-laitier.fr).
PRIX DU LAIT SPOT (LAIT ENTIER 38/32) : SEMAINE 49Le 450 € / 1000 l départ Ouest tient toujours
Reconduction des 450 à 460 € pour la semaine 48… L’illustration d’un manque de lait persistant par rapport à la demande des industriels. A quelques semaines de Noël ce niveau de prix reste inédit.
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