Directeur de la coopérative Even et de Laïta, Christian Griner va se concentrer sur cette première fonction et cède la place à Fabien Russias pour la seconde. Il rappelle que la suppression des quotas laitiers s’est traduite par une hausse de 20 % de la collecte laitière des trois coopératives fondatrices de Laïta (Eureden, Even et Terrena). Le groupe a investi 500 M€ dans ses usines pour transformer ce lait.
COOPÉRATION LaitièreLaïta se concentre sur la valorisation des protéines
Après avoir digéré une croissance de la collecte de 20 % et investi 500 M€ dans ses outils industriels, Laïta mise sur la croissance externe et le développement de ses marques pour améliorer son mix-produit.
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