Du lait Spot qui tutoie les 500 €/1000 l, on avait déjà vu cela sur une ou deux semaines certaines années. Mais sur une durée aussi longue, comme nous le connaissons actuellement, c’est inédit. L’équation est simple : toujours très peu de lait en France, et ailleurs en Europe, associé à une bonne demande des industriels qui manquent de matière première.
PRIX DU LAIT SPOT (LAIT ENTIER 38/32) : SEMAINE 44Un niveau de prix inédit dans sa durée
Le prix du lait Spot continue de tutoyer les 500 €/1000 l. On avait déjà vu cela mais pas sur une durée aussi longue.
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