L’année 2021 se clôt pour les leaders de l’industrie avec un prix du lait en hausse plus ou moins nette. D’après notre observatoire, Sodiaal affiche une progression de près de 13 €, pour finir à 360,32 € de moyenne dans l’Ouest, avec 9 % de lait B dans notre calcul… mais pour du lait à 42/33 super A. On est loin du prix de revient de 405 € TPQC du Cniel.
Prix du lait 2021Lactalis toujours collé aux basques de Sodiaal
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