lactalisPrix du lait: l’Unell saisit le médiateur

Début août, le groupe a activé la clause de sauvegarde du contrat-cadre qui le lie à l’Unell. Il a confirmé cette décision le 23 août lors d’une nouvelle rencontre avec l’association d’OP. Dans la foulée, cette dernière a saisi le médiateur des relations commerciales agricoles à qui il incombe de valider ou non le bien-fondé de l’activation. « Vu les marchés des PGC export et des produits industriels, vu les hausses tarifaires obtenues sur les PGC France, nous devrions bénéficier d’une dynamique du prix du lait que nous n’avons pas », s’insurge Claude Bonnet, président de l’Unell. « Le groupe lavallois a reconduit sans accord avec l’AOP le prix de base de mai et juin sur juillet et août (N.D.L.R 428,54 €/1000 en moyenne France). Ce statut quo imposé par Lactalis ne peut plus durer. » Contactée, l’OPLGO dit réfléchir de son côté à saisir le médiateur.

La réponse de Lactalis