L'éleveur laitier
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Stratégies

Les vaches ont accès à 50 ha de prairies autour de la stabulation. Régis Lemazurier travaille à leur optimisation pour limiter les concentrés. Il implante progressivement des associations de ray-grass anglais + trèfle blanc pour améliorer leur qualité alimentaire.

« ABAISSER MON PRIX D'ÉQUILIBRE POUR ÊTRE EN ORDRE DE MARCHE APRÈS 2015 »

« PAS QUESTION DE LAISSER FILER LES COÛTS »

Supprimer les pneus - L'ingestion d'un corps étranger a causé la perte d'une vache : une partie métallique d'un pneu a traversé la bâche et s'est retrouvée dans l'ensilage. Dès la prochaine saison, des boudins remplis de gravier pour maintenir le filet de protection vont remplacer les pneus sur l'un des quatre silos. Les autres suivront au fur et à mesure. Investissement : 1 000 €/silo de 400 m2 pour des sacs traités anti-UV.

« NOUS AVONS ENGAGÉ UNE DÉMARCHE ISO 14 001 »

Jacques Lefranc (à gauche) et Jean-Paul Abiven, conseillers au BCEL Ouest.

PLANIFIER SES LIVRAISONS DE LAIT

« EN UN AN, LA PROCÉDURE DE SAUVEGARDE NOUS A REMIS À FLOT »

Pierre-Louis Péran, Jean- Yves Nicolas et Michel Péran jouent sur les taux et la qualité pour maximiser le prix du lait.

« NOUS CHERCHONS UN PRIX DU LAIT MAXIMAL »

« J'ACHÈTE DES CALL OU DES PUT POUR NE PAS SUBIR LA VOLATILITÉ DU PRIX DES CÉRÉALES »

« UNE FORMATION NOUS A PERMIS DE TROUVER UN SECOND SOUFFLE »

Vincent et Guy près des logettes dans la stabulation. La construction de la stabulation à logettes raclée modulable avait été soigneusement préparée. Salarié du groupement d'employeurs local après son BTS, Vincent travaillait sur l'exploitation à quart de temps depuis fin 2003. Il était aussi présent les week-ends.

« LA CRISE LAITIÈRE A REMIS EN CAUSE NOTRE APPROCHE »

Sur les 35 ha autour des bâtiments, 12 ha sont en prairies temporaires. Des canalisations pour l'abreuvement des animaux ont été installées sur 30 ha à l'installation. De quoi pratiquer une rotation maïs-blé-prairies tous les trois à quatre ans sur cet îlot pour des prairies productives.

« UN SYSTÈME PRODUCTIF ET ÉCONOME PAS SI FACILE À CONSTRUIRE »

Blé Tendre
Marché à terme - Euronext
- 0,50 €/t
Couverture du magasine La france agricole
L'HEBDOMADAIRE
SEPTEMBRE N°333