BotulismeDes génisses couchées et manquant d’équilibre

Le botulisme est une zoonose (maladie commune à l’homme et à l’animal). Dans les faits, la maladie est due, 
chez l’homme, aux toxines de types A, B, E et F, alors que les animaux sont touchés par les toxines C, C/D, D et D/D.
Le botulisme est une zoonose (maladie commune à l’homme et à l’animal). Dans les faits, la maladie est due, chez l’homme, aux toxines de types A, B, E et F, alors que les animaux sont touchés par les toxines C, C/D, D et D/D. (© M.Lamandé)

Dans cet élevage, plusieurs génisses ont souffert de botulisme. La contamination venait d’un godet utilisé pour distribuer l’ensilage et ayant ponctuellement servi à enlever des cadavres de volailles sur l’atelier voisin.

Tout commence le mercredi 21 décembre avec un appel d’une éleveuse pour trois génisses de six mois couchées. Commence ? Pas tout à fait. Entre le 18 et le 19, une génisse est morte dans cet élevage. Une autopsie a été programmée. Elle est morte brutalement, sans symptômes apparents, et l’éleveuse trouve que la carcasse a « gonflé rapidement ».

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