L'éleveur laitier
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Couverture du magasine La france agricole
L'HEBDOMADAIRE
JANVIER N°326
EN CE MOMENT
PARTENARIAT

Vos droits

La reprise des terres peut être contrôlée a posteriori

Sur maïs, ce sont les corvidés qui causent le plus de dégât dès le semis.

Ravageurs

Dégât d’oiseaux, une plaie sans solution satisfaisante

Pour atteindre des taux de MS de 35% minimum, le fanage n’est pas toujours nécessaire avec des coupes précoces qui ont souvent moins volumineuses et sont donc plus faciles à sécher.

Conservation des fourrages

Ensilage d’herbe et maïs épi, les conditions de la réussite

La maîtrise de la conduite des prairies est l'une des clés de la réussite en élevage bio.

Savoir-faire

Techniciens et éleveurs livrent leurs expériences de conduite des prairies bio

Christophe Augereau, du Gaec Lactajoux, en Maine-et-Loire, a pris un engagement sur cinq ans pour réduire les gaz à effet de serre. Trois ans après, il va toucher ses premiers crédits carbone.

Transition agroécologique

Des choix récompensés mais pas motivés par les crédits carbone

Julien Chaussepied, 28 ans, et Léa Clavel, 25 ans, vont lancer en 2023 une production fromagère à l’aide d’un troupeau de race normande en système pâturant.

L'exploitation

« Nous nous installons en misant sur le pâturage et la transformation »

Source : observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr.

Lait Spot (Lait entier à 38/32) semaine 3

Le prix du lait Spot fait le yoyo

ERRATUM

Sodiaal a mieux payé le lait bio en 2022

« Nous avons décidé de rester chez Lactalis Polska »

Chez vos collègues polonais (VIDEO)

« Nous avons décidé de rester chez Lactalis Polska »

Source : observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr. GFA

Lait Spot (Lait entier à 38/32) semaine 50

Le prix Spot baisse de 80 € en une semaine

McHALE : FUSION 4 PLUS, UNE PRESSE ENRUBANNEUSE TRÈS ABOUTIE.Pour concevoir sa nouvelle génération de presse-enrubanneuse Fusion 4 Plus, McHale a replacé les besoins de l’utilisateur au centre du projet. Le pick-up a été revu pour offrir un débit plus important. Il est équipé en option d’un double rouleau tasse-andain afin de réguler l’alimentation. La trappe de fond est montée sur un système de suspension qui encaisse les à-coups. Sur un tracteur Isobus, elle peut s’activer automatiqueme

Ce que nous avons vu au Sima

Dossiers
L’exploitation du lycée de Fontaines (Saône-et-Loire) certifiée HVE3.« Les modèles intensifs des années 1970 sont derrière nous. »lycÉe fontaines

Transition agroécologique

Les fermes de lycées relèvent le défi

Diagnostic. Les bouses sont prélevées et les résidus pesés après tamisage : la présence de 20 % de résidus ou plus est déjà un indicateur de  mauvais fonctionnement du rumen. © j.pezon

Fourrages

Libérer l’énergie des fibres

Les robots ont déjà investi le maraîchage, les vignes et les vergers. Prochaine étape : les parcelles de grandes cultures et les prairies. Photos : Denis Lehé

Équipements du futur

À quoi ressembleront-ils ?

Fertilité-fécondité

Miser sur la prévention

Transmission

Réussir son dernier projet professionnel