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« Il faut bien réfléchir à ses motivations »

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J.-F.Jamet
« La chèvre est bien adaptée à la monotraite, car le stockage de son lait se fait dans la citerne de la mamelle, contrairement aux bovins. Le gain de temps est significatif, mais il convient de trouver le bon équilibre entre besoin de trésorerie et de temps. En plus de provoquer un recul de la production laitière, la stagnation du lait laisse davantage de temps aux germes préexistants pour se multiplier, ce qui augmente le risque de mammites...
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« La chèvre est bien adaptée à la monotraite, car le stockage de son lait se fait dans la citerne de la mamelle, contrairement aux bovins. Le gain de temps est significatif, mais il convient de trouver le bon équilibre entre besoin de trésorerie et de temps. En plus de provoquer un recul de la production laitière, la stagnation du lait laisse davantage de temps aux germes préexistants pour se multiplier, ce qui augmente le risque de mammites subcliniques. La dilatation de la mamelle peut aussi occasionner des inflammations non infectieuses. Il faut être d’autant plus prudent avec les primipares ! Je ne recommanderais pas cette pratique dans un élevage où le taux cellulaire est déjà assez élevé, notamment si l’éleveur livre une part importante de sa production, car cela se répercute sur la valorisation du lait. »

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