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Analyse du marché

SEMAINE 09 LAIT SPOT (LAIT ENTIER A 38/32)

Le petit coup de mou de la demande n’impacte pas le prix du lait

La demande en lait Spot a ralenti semaine 9. Mais le prix du lait est resté stable grâce à la faiblesse toujours marquée de la collecte.

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Lait spot, lait entier à 38-32

France 01/03/2021
Régions Prix Variation  
GRAND-OUEST (Bretagne, Pays de la Loire, Normandie) 300 €/1000l =
NORD ET EST (Nord-Pas-de-Calais, Picardie, Champagne-Ardenne, Lorraine) 310 €/1000l =
SUD-EST (Rhône-Alpes) nc €/1000l -
SUD-OUEST (Midi-Pyrénées) nc €/1000l -

Lait en excédent échangé par les entreprises.