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Les éleveurs au rendez-vous du Sommet de l’élevage

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Succès. Les concours du salon auvergnat se sont déroulés devant des gradins bien remplis et les ventes aux enchères enregistrent un beau succès.

Dans un contexte de sécheresse qui les affecte parfois durement, les éleveurs n’ont pas boudé le Sommet de l’élevage. Ainsi, les organisateurs annoncent une affluence sensiblement identique à l’édition précédente, c’est-à-dire 95 000 visiteurs.
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Dans un contexte de sécheresse qui les affecte parfois durement, les éleveurs n’ont pas boudé le Sommet de l’élevage. Ainsi, les organisateurs annoncent une affluence sensiblement identique à l’édition précédente, c’est-à-dire 95 000 visiteurs.

Dans le cadre de la confrontation européenne en race simmental, les huit vaches allemandes et autrichiennes ont trouvé preneur avec une « top prix » à 3 250 €. Idem pour la vente aux enchères en race brune, très présente sur ce territoire : à l’issue du concours, une génisse de moins d’un an a été attribuée au prix de 4 200 €. Signe que malgré les difficultés, les éleveurs ne renoncent pas à investir dans la génétique.

Jérôme Pezon
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Cet article est paru dans L'Éleveur Laitier
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