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Un marché peu dynamique

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L’observatoire du lait Spot sur www.eleveur-laitier.fr

Les 10 €/1000 l perdus semaine 5 ont été reconquis. Mais le marché reste laborieux avec des acheteurs toujours prudents et peu de lait d’excédent disponible.

C’est rarement l’euphorie en début d’année sur le marché du lait Spot. Ça l’est encore moins, cette année où la demande reste très peu dynamique. Il n’y a eu pour la semaine 6 que quelques fabricants de PGC et de lait UHT qui ont timidement cherché à acheter pour compléter leur collecte.
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C’est rarement l’euphorie en début d’année sur le marché du lait Spot. Ça l’est encore moins, cette année où la demande reste très peu dynamique. Il n’y a eu pour la semaine 6 que quelques fabricants de PGC et de lait UHT qui ont timidement cherché à acheter pour compléter leur collecte.

Dans un contexte d’offre de lait d’excédent rare depuis déjà plusieurs semaines, les prix du lait Spot ont repris, semaine 6, les 10 € qu’ils avaient perdus la semaine précédente. Il s’est négocié autour de 300 €/1000 l départ quai usine dans l’Ouest.

La collecte toujours très en retrait

Pour les semaines à venir, si la demande se réveille il se pourrait que le prix continue de monter. On reste en effet avec une collecte très en retard par rapport à l’an dernier. La ferme France pointe au dernier contrôle de France Agrimer, semaine 3, avec une production en retrait de 4,1% et une remontée d’une semaine sur l’autre proche de l’encéphalogramme plat.

Voir notre observatoire

Jean-Michel Vocoret
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